A Feira do Produtor Rural, que entra em sua terceira semana, acontece sábado (25), das 7h às 11h, no Jardim Público de Amparo. A entrada é gratuita. A iniciativa do Sindicato Rural da estância do Circuito das Águas Paulista é permanente, sempre aos sábados. A proposta é reunir produtos frescos, obedecendo a sua sazonalidade, café, artesanato, além de plantas alimentícias não convencionais, as chamadas Panc.
A sigla Panc foi criada pelo biólogo Valdely Kinupp para plantas comestíveis. Roseli de Toledo, coordenadora do Sindicato e da Feira do Produtor Rural dá a dica: “ Peixinho, que é uma Panc, é uma ótima opção de aperitivo, basta fritá-lo empanado”, ensina.
Outra meta da feira, além de valorizar produtos e produtores da região, é destacar a música e a arte. Todo sábado um cantor ou banda anima o Jardim Público, um dos cartões-postais de Amparo.
Para sábado, o coreto recebe a Banda Ubuntu. Composta por Gabriela Batoni, Tiago Henrique, Adriano Garcia, Lucas Oliveira, e Luccas Ortiz de Menezes, grupo traz em seu nome uma ideologia dos povos africanos.
Na tradição sul-africana, a reconciliação se exprime através do,ubuntu, que inclui valores como a compaixão e comunhão. O conceito exprime a crença na comunhão que conecta toda a humanidade: “sou o que sou graças ao que somos todos nós”. A Ubuntu lançou recentemente um webclip, que foi chamado “Homem Maquinando“.
Serviço
Evento – Feira do Produtor Rural
Local – Jardim Público próximo ao coreto
Endereço – Rua Carlos de Campos, Centro, Amparo-SP
Horário – Das 7h ás 12h
Entrada – Gratuíta
