A Academia do Café do Circuito das Águas Paulista realiza, a partir deste sábado (22), às 16h, uma série de workshops e rodas de conversa sobre cafés especiais, no coreto da praça do centro histórico de Monte Alegre do Sul. Os encontros, ao todo três, sempre aos sábados, acontecem concomitante a Festa do Morango e a participação é gratuita
Ao longo de três fins de semana, baristas, mestres de torra e demais profissionais do segmento trarão informações e conhecimento sobre diferenças entre os cafés especiais e os tradicionais, comprados em supermercado.
Os participantes poderão degustar cafés da região do Circuito das Águas Paulista, que recentemente foram reconhecidos com a Indicação Geográfica (IG) do Instituto Nacional da propriedade industrial (INPI), e reconhecer os aromas e as notas sensoriais que distinguem os grãos produzidos na região.
Serviço:
Workshop de Cafés Especiais – Festa do Morango 2026
Local: Coreto da Praça Bom Jesus, Centro histórico de Monte Alegre do Sul-SP
Datas: 22 e 29 de agosto; 5 de setembro (sábados)
Horário: 16 horas
Participação: gratuita
Informações adicionais: (19) 9.9977-2275 (WhatsApp)
